Рубрика с рецептами, которые помогут побаловать вкусностями свою семью 🙂
Новый год к нам мчится!
Закуска на праздничный стол🤗
Ингредиенты:
Свёкла 1 крупная;
Картофель 2 — 3 шт.; 🥔
Морковь 1 шт.;
Яйцо 2 шт.; 🥚;
Красный лук 1/2; 🧅
Укроп;
Сельдь 1/2.
Для заправки:
Новый год все ближе 🥳
Пришла пора готовиться!
Отличная закуска к праздничному столу!
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 500 гр.;
Лук 1 шт. 🧅;
Чеснок 2 зубчика 🧄;
Шпинат (у меня в заморозке 1 упаковка);
Вареные яйца 2 шт.;🥚
Сырое яйцо 1 шт.; 🥚
Растительное масло;
Творожный сыр 150 гр.;
Соль, перец;
Кунжут и паприка сушеная для украшения.
Сегодня опять на столе блюдо из тыквы.
А потому что вкусно очень! 🙂
⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 50 — 1,2 — 2,1 — 6,5
Ингредиенты:
Тыква 500-600 гр.;
Лук 1 шт.; 🧅
Морковь 1 шт.; 🥕
Картофель 2 шт.; 🥔
Соль, перец по вкусу;
Чеснок 1-2 зубчика (у меня сухой);
Мускатный орех щепотка; 🤌
Вода;
Сливки 200 мл. (у меня 10%);
Растительное масло 1 столовая ложка (у меня оливковое).
Нежным вкусом обладает корюшка!
Мясо богато ценными минералами, никотиновой кислотой и витаминами.
Рыбка достаточно жирная, но при этом низкокалорийная. Она отлично сочетается с растительным и сливочным маслом, а также овощами.
Традиционно, корюшку подают к пиву или белому вину.
Рыбку следует тщательно промыть, очистить от чешуи, распотрошить, и удалить голову. Continue reading
Люблю я цветную капусту !
Люблю в любом виде 👌
Сегодня будут котлеты 🍴
⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 120 — 5,5 — 7,2 — 7,4
Ингредиенты:
✔ Цветная капуста 500 гр.;
✔ Яйцо 1 шт. 🥚;
✔ Твёрдый сыр 50 гр.; 🧀
✔ Панировочные сухари;
✔ Зелень (у меня укроп);
✔ Соль, перец по вкусу;
✔ Мускатный орех (щепотка);
✔ Оливковое масло (совсем чуть-чуть).
Сочная куриная грудка? За 10 минут? Легко!
Ингредиенты:
✔ Куриное филе;
✔ Немного оливкового масла;
✔ Пергамент;
✔ Соль, перец, любимые специи по вкусу.
Название «Бискотти» хорошо знакомо всем поклонникам итальянской кухни. Его обожают сластены по всему миру.
Дословно итальянское название можно перевести как «дважды запеченный», в этом и заключается главная особенность приготовления печенья.
Сначала тесто раскатывают в батон и выпекают, затем его нарезают аккуратными ломтиками и запекают еще раз.
Получается нечто вроде десертных сухарей, но текстура у бискотти более изысканная и рассыпчатая.
⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 370 — 10 — 11,6 — 56,1
Ингредиенты:
✔ Мука 290 гр.;
✔ Яйца 2 шт. 🥚;
✔ Сахар 130 гр.;
✔ Соль 1 щепотка;
✔ Цедра 1 апельсина 🍊;
✔ Разрыхлитель 1 чайная ложка;
✔ Орехи 100 гр. (у меня фисташки и миндаль по 50 гр)
Тыквенный пирог 🎃
Простой по ингредиентам, но очень вкусный, невозможно оторваться🤗
Но можно и не отрываться!😀
Это просто восторг 😍
⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 270 — 6 — 11 — 40
Ингредиенты:
✔️ Сливочное масло 100 гр.;
✔️ Яйца 3 шт. (1 в тесто, 2 в начинку) 🥚;
✔️ Мука 180 гр.;
✔️ Разрыхлитель 1/2 чайной ложки;
✔️ Сахар 50 гр. (в тесто) + в начинку по вкусу (все зависит от сладости тыквы);
✔️ Тыква 600 — 700 гр. 🎃;
✔️ Сметана 200 гр.;
✔️ Крахмал 2 — 3 столовые ложки;
✔️ Корица 1 чайная ложка;
✔️ Имбирь, мускатный орех (по 1 щепотке).
Я частенько обращаюсь к кулинарному опыту итальянцев, особенно если мало времени, но хочется накормить вкусным ужином свою семью или большую компанию
Сытно, не хлопотно, а главное — вкусно 🤗
⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 200 — 7,3 — 6,9 — 15,8
Ингредиенты:
✔ Паста 150 — 200 гр. (у меня спагетти);
✔ Фарш 300 гр.;
✔ Помидоры 500 гр. 🍅 ;
✔ Лук 1 шт. 🧅 ;
✔ Шпинат небольшой пучок;
✔ Оливковое масло 2 столовые ложки;
✔ Соль, перец, приправы (у меня итальянские травы и чеснок), сахар 1 чайная ложка.
Эта лепешка готовится очень быстро, а получается вкусной🤗
Чудесный завтрак!🍴
⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 220 — 13,2 — 12 — 13,2
Ингредиенты:
✔️ Сыр 200 гр. 🧀;
✔️ Кефир 200 мл.;
✔️ Яйца 2 шт. 🥚;
✔️ Мука 100 гр.;
✔️ Зелень 🌿 ;
✔️ Соль, перец по вкусу.
