Люблю я цветную капусту !
Люблю в любом виде 👌
Сегодня будут котлеты 🍴
⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 120 - 5,5 - 7,2 - 7,4
Ингредиенты:
✔ Цветная капуста 500 гр.;
✔ Яйцо 1 шт. 🥚;
✔ Твёрдый сыр 50 гр.; 🧀
✔ Панировочные сухари;
✔ Зелень (у меня укроп);
✔ Соль, перец по вкусу;
✔ Мускатный орех (щепотка);
✔ Оливковое масло (совсем чуть-чуть).
Приготовление:
Отварить цветную капусту в кипящей воде в течении 10-15 минут. Она должна стать мягкой;
Размять капусту вилкой;
Добавить немного измельчённой зелени, натёртый сыр, яйцо, соль, перец, щепотку мускатного ореха и 2 столовые ложки панировочных сухарей;
Все тщательно перемешать;
Застелить противень бумагой для выпечки;
Сформировать небольшие котлетки и немного присыпать каждую панировочными сухарями, выложить на противень;
Полить котлетки тонкой струйкой оливкового масла;
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке в течении 25 минут.
Даже дети кушают эти котлетки с огромным удовольствием.
Вкусные, полезные и совсем не калорийные💯
Приятного аппетита!🤗