fbpx

Рецепты

В данной рубрике для мамы собраны различные рецепты, которые помогут быстро и легко ответить на вопрос: “Что приготовить?”, ведь он один из самых сложных и появляется постоянно 🙂
В рубрике нашего клуба родителей Вы найдете и авторские, оригинальные рецепты, и рецепты простых блюд, и совет о том, как и чем побаловать свою семью 🙂

Меренговый рулет

Нежный – нежный 🤗

⚖ КБЖУ на 100 гр.: 230 – 3 – 6 – 31

Ингредиенты для меренги:

  • ✔️ Белки комнатной температуры 200 гр (это из 5-6 яиц);

  • ✔️ Сахар 180 – 200 гр.;

  • ✔️ Кукурузный крахмал 30 гр.

Ингредиенты для крема:

  • ✔️ Маскарпоне 250 гр.;
  • ✔️ Сливки 33% 200 мл.;
  • ✔️ Сахарная пудра 80 гр.

✔️ Ягоды, орехи по желанию (у меня малина, голубика и немного измельчённых грецких орехов).

Читать далее…

Этот салат мы называем Оливье

Этот салат мы дома называем Оливье😉

Вариация без колбасы, консервированного горошка и майонеза 🤗

Ингредиенты для 6-ти порций:

  • ✔️ Картофель 3 шт. 🥔 ;

  • ✔️ Яйца 3 шт. 🥚 ;

  • ✔️ Красный лук 1/2 шт. 🧅 ;

  • ✔️ Морковь 1 шт. 🥕;

  • ✔️ Огурец 1 шт. 🥒 ;

  • ✔️ Зелёный горошек (у меня горсть замороженного);

  • ✔️ Куриная грудка 200 гр.;

  • ✔️ Креветки (по желанию) 200 гр.;

  • ✔️ Соль, перец по вкусу;

  • ✔️ Сметана 100 гр.;

  • ✔️ Горчица 1/5 чайной ложки;

  • ✔️ Соевый соус 1 столовая ложка.

Читать далее…

Рыбный риет

Как же вкусно!

Закуска, которая готовится ооочень быстро и также быстро съедается 🙂

⚖ КБЖУ на 100 гр.: 188 – 16,5 – 13,2 – 0,7

Ингредиенты для рыбного риета:

  • ✔  Филе красной рыбы 300 гр. (у меня форель);

  • ✔ Творожный сыр 100 гр.;

  • ✔ Оливковое масло 1 столовая ложка;

  • ✔ Соль, перец по вкусу;

  • ✔ Сушёный укроп 1/2 чайной ложки.

Читать далее…

Штрудель видео-рецепт

Праздничный аромат корицы 🤗

Готовим Штрудель с яблоками 🍏

⚖ КБЖУ на 100 гр.: 164 – 1,4 – 7,3 – 23,1

Ингредиенты для штруделя:

  • ✔ Зелёные яблоки 4 шт. (крупные);

  • ✔ Изюм 50-80 гр.;

  • ✔ Сахар 2-3 столовые ложки;

  • ✔ Корица 1 чайная ложка;

  • ✔ Сливочное масло 80 гр.;

  • ✔ Панировочные сухари 1-2 столовые ложки;

  • ✔ Тесто Фило 3-6 листов.

Читать далее…

Селедка в шубе

Новый год к нам мчится!

Закуска на праздничный стол🤗

Ингредиенты:

  • Свёкла 1 крупная;

  • Картофель 2 – 3 шт.; 🥔

  • Морковь 1 шт.;

  • Яйцо 2 шт.; 🥚;

  • Красный лук 1/2; 🧅

  • Укроп;

  • Сельдь 1/2.

Для заправки:

  • Сметана 150 гр.;
  • Горчица 1/4 чайной ложки;
  • Сок лимона 1 чайная ложка;
  • Соевый соус 1/2 столовой ложки;
  • Соль, перец.

Читать далее…

Елочка из слоеного теста с начинкой

Новый год все ближе 🥳

Пришла пора готовиться!

Отличная закуска к праздничному столу!

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 500 гр.;

  • Лук 1 шт. 🧅;

  • Чеснок 2 зубчика 🧄;

  • Шпинат (у меня в заморозке 1 упаковка);

  • Вареные яйца 2 шт.;🥚

  • Сырое яйцо 1 шт.; 🥚

  • Растительное масло;

  • Творожный сыр 150 гр.;

  • Соль, перец;

  • Кунжут и паприка сушеная для украшения.

Читать далее…

Тыквенный крем-суп

Сегодня опять на столе блюдо из тыквы.

А потому что вкусно очень! 🙂

⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 50 – 1,2 – 2,1 – 6,5

Ингредиенты:

  • Тыква 500-600 гр.;

  • Лук 1 шт.; 🧅

  • Морковь 1 шт.; 🥕

  • Картофель 2 шт.; 🥔

  • Соль, перец по вкусу;

  • Чеснок 1-2 зубчика (у меня сухой);

  • Мускатный орех щепотка; 🤌

  • Вода;

  • Сливки 200 мл. (у меня 10%);

  • Растительное масло 1 столовая ложка (у меня оливковое).

Читать далее…

Как приготовить Корюшку вкусно

Нежным вкусом обладает корюшка!

Мясо богато ценными минералами, никотиновой кислотой и витаминами.

Рыбка достаточно жирная, но при этом низкокалорийная. Она отлично сочетается с растительным и сливочным маслом, а также овощами.

Традиционно, корюшку подают к пиву или белому вину.

Рыбку следует тщательно промыть, очистить от чешуи, распотрошить, и удалить голову. Читать далее…

Булгур с курицей и грибами

Люблю такие быстрые и простые рецепты
30 минут и обед для всей семьи готов

⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 150 – 10,9 – 3,3 – 14,4

Ингредиенты:

  • Булгур 200 гр.;

  • Куриное филе 300 гр.;

  • Грибы 150 – 200 гр.;

  • Лук 1 шт.;

  • Морковь 1 шт.; 🥕

  • Пучок шпината (можно и без него, с ним ярче краски);

  • Соль, перец;

  • Любимые специи;

  • Лавровый лист;

  • Чеснок 2-3 зубчика;

  • Растительное масло (у нас Оливковое);

  • Кипяток.

Читать далее…

Котлеты из цветной капусты

Люблю я цветную капусту !
Люблю в любом виде 👌
Сегодня будут котлеты 🍴

⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 120 – 5,5 – 7,2 – 7,4

Ингредиенты:

  • ✔ Цветная капуста 500 гр.;

  • ✔ Яйцо 1 шт. 🥚;

  • ✔ Твёрдый сыр 50 гр.; 🧀

  • ✔ Панировочные сухари;

  • ✔ Зелень (у меня укроп);

  • ✔ Соль, перец по вкусу;

  • ✔ Мускатный орех (щепотка);

  • ✔ Оливковое масло (совсем чуть-чуть).

Читать далее…

Водняться наверх