fbpx

Уважаемые родители!

Приносим извинения за количество рекламы, которое отображается, мешает и отвлекает.

Это единственный источник финансирования и вынужденная мера.

С уважением, администрация клуба родителей Tummy.


Рецепт любезно предоставлен мамой Аллой, на странице которой в сети instagram (ссылка ниже) всегда можно найти множество других.

логотип alla_vkusno_300

Вы сможете буквально каждый день радовать близких и гостей разными вкусностями :) 


Тыквенный пирог 🎃 

Простой по ингредиентам, но очень вкусный, невозможно оторваться🤗 

Но можно и не отрываться!😀

Это просто восторг 😍

⚖️ КБЖУ на 100 гр.: 270 – 6 – 11 – 40

Ингредиенты:

  • ✔️ Сливочное масло 100 гр.;

  • ✔️ Яйца 3 шт. (1 в тесто, 2 в начинку) 🥚;

  • ✔️ Мука 180 гр.;

  • ✔️ Разрыхлитель 1/2 чайной ложки;

  • ✔️ Сахар 50 гр. (в тесто) + в начинку по вкусу (все зависит от сладости тыквы);

  • ✔️ Тыква 600 – 700 гр. 🎃;

  • ✔️ Сметана 200 гр.;

  • ✔️ Крахмал 2 – 3 столовые ложки;

  • ✔️ Корица 1 чайная ложка;

  • ✔️ Имбирь, мускатный орех (по 1 щепотке).

Приготовление:

  1. Песочная основа:

    1.1. 100 гр. растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 50 гр сахара и щепотка соли – перемешать;

    1.2. Ввести муку 180 гр и 1/2 чайной ложки разрыхлителя в 2 этапа, замесить тесто;

    1.3. Убрать готовое тесто в холодильник на 30 минут;

  2. Начинка:

    2.1. Нарезать тыкву небольшими кусочками, переложить в кастрюлю, добавить 100 мл воды и протушить ее до мягкости (готовить около 20-30 минут);

    2.2. К готовой тыкве добавить 200 гр. сметаны, сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня 7 гр. Fit Parada), 1 чайную ложку корицы, щепотку имбиря, щепотку мускатного ореха, 2 яйца, 2-3 столовые ложки картофельного крахмала – перемешать, измельчить блендером до однородности;

  3. Формируем 🍮 :

    3.1. Разогреть духовку до 180 градусов;

    3.2. Распределить тесто по форме (у меня форма d-26 см.);

    3.3. Наколоть тесто вилкой;

    3.4. Выпекать основу примерно 10 – 12 минут;

    3.5. Выложить тыквенную начинку на пропеченную основу;

    3.6. Выпекать пирог до готовности примерно 40-45 минут.

Пирог лучше приготовь вечером, чтобы за ночь он остыл 🍮

Холодный он вкуснее😋

Уверяю, осеннее наслаждение Вам гарантировано 🤗 🎃 

 

Также Вам может пригодиться “Цветаевский яблочный пирог (видео-рецепт)“.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Водняться наверх