Новый год все ближе 🥳
Пришла пора готовиться!
Отличная закуска к праздничному столу!
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 500 гр.;
Лук 1 шт. 🧅;
Чеснок 2 зубчика 🧄;
Шпинат (у меня в заморозке 1 упаковка);
Вареные яйца 2 шт.;🥚
Сырое яйцо 1 шт.; 🥚
Растительное масло;
Творожный сыр 150 гр.;
Соль, перец;
Кунжут и паприка сушеная для украшения.
Приготовление:
Начинка:
Обжарить на «капле» растительного масла мелко нарезанный лук и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета;
Сварить и мелко порезать 2 яйца;
Шпинат разморозить и выпарить из него на сковороде всю жидкость;
Смешать все ингредиенты (лук, чеснок, яйца, шпинат, творожный сыр), посолить и поперчить по вкусу;
Разогреть духовку до 180-200 градусов;
Раскатать тесто и вырезать из него 2 одинаковых больших треугольника;
Противень застелить пергаментом и положить на него треугольник из теста, выложить на эту основу начинку и накрыть вторым пластом теста. Далее острым ножом надрезать веточки елочки очень аккуратно, оставляя при этом ствол нетронутым и каждую веточку скрутить в рулетик в направлении от себя;
В миске взбить одно яйцо и с помощью кисточки смазать пирог, присыпать его кунжутом и паприкой
Выпекать до готовности примерно 25 минут.
Вкусно! Красиво! Очень празднично!!! 🪅🥳
Также Вас может заинтересовать рецепт "Печенье БИСКОТТИ (видео-рецепт)".