fbpx

Уважаемые родители!

Приносим извинения за количество рекламы, которое отображается, мешает и отвлекает.

Это единственный источник финансирования и вынужденная мера.

С уважением, администрация клуба родителей Tummy.


Рецепт любезно предоставлен мамой Аллой, на странице которой в сети instagram (ссылка ниже) всегда можно найти множество других.

логотип alla_vkusno_300

Вы сможете буквально каждый день радовать близких и гостей разными вкусностями :) 


Нежным вкусом обладает корюшка!

Мясо богато ценными минералами, никотиновой кислотой и витаминами.

Рыбка достаточно жирная, но при этом низкокалорийная. Она отлично сочетается с растительным и сливочным маслом, а также овощами.

Традиционно, корюшку подают к пиву или белому вину.

Рыбку следует тщательно промыть, очистить от чешуи, распотрошить, и удалить голову.

1. Рыбка жареная. Обвалять корюшку в подсоленной муке, обжарить на горячей сковороде на растительном масле по 3-4 минутки с каждой стороны, поперчить, сбрызнуть соком лимона🤗

2. Рыбка запечённая. Взбить вилочкой 2-3 яйца, подготовит 2-3 столовые ложки подсоленной муки. Каждую рыбку поочерёдно погружаем в яйцо, потом обваливаем в муке и выкладываем на противень, сверху выкладываем кусочки помидоров, лимон, зелень, а между рыбкой – кусочки картофеля (картофель приправляем и немного смазываем сметаной). Через 40 минут вкуснейшая корюшка с гарниром готова!🤗

3. Рыбка под шубкой из омлета. На растительном масле поджарить лук и морковь до золотистого цвета. Взбить 3 яйца с небольшим количеством молока и соли. Рыбку посолить, поперчить и обжарить в течении 3 минут, перевернуть на другую сторону, посыпать зажаркой и залить яичной смесью. Сковороду накрыть крышкой, готовить ещё около 5 минут (до готовности омлета)🤗

4. Рыбка маринованная. Нарезать полукольцами лук, залить его 1 стаканом кипяченой воды, добавить 1 чайную ложку соли, перец, 3 столовые ложки уксуса (раствор 6%), 1/2 чайной ложки сахара и кориандр. Корюшку перемешать с маринадом и оставить на ночь (12 часов) в холодильнике. Подавать с лимоном и зеленью.

Кушайте с удовольствием!

 

Также Вас может заинтересовать “Рыбный риет (видео-рецепт)“.

 

 

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Водняться наверх