Новый год к нам мчится!
Закуска на праздничный стол🤗
Ингредиенты:
Свёкла 1 крупная;
Картофель 2 — 3 шт.; 🥔
Морковь 1 шт.;
Яйцо 2 шт.; 🥚;
Красный лук 1/2; 🧅
Укроп;
Сельдь 1/2.
Для заправки:
- Сметана 150 гр.;
- Горчица 1/4 чайной ложки;
- Сок лимона 1 чайная ложка;
- Соевый соус 1/2 столовой ложки;
- Соль, перец.
Приготовление:
Отварить свеклу, морковь, картофель и яйца.
Приготовить заправку, перемешать все ингредиенты.
Натереть на терке картофель, морковь, яйца, а также мелко нарезать лук и укроп.
Свеклу нарезать тонкими слайсами.
На коврик для роллов или фольгу с пищевой пленкой выложить кусочки свеклы, затем — картофель, соус, морковь, яйца, соус, лук, укроп, сельдь
Свернуть в ролл и убрать на 2-3 часа в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!🥳
Правда получилась интересная подача?
Также Вам может пригодиться рецепт «Нежный рулет из кабачка (видео-рецепт)«.
