Глазированные сырки для ребенка: домашний рецепт

Глазированные сырки для ребенка, практически для каждого, являются очень любимым лакомством. А если их приготовила еще и мама или бабушка, то удержать от такого угощения просто невозможно. Сделать вкусные и полезные сырки из творога с шоколадом достаточно легко.

Глазированные сырки для ребенка: домашний рецепт

Для приготовления такой вкуснятины Вам понадобиться:

• Сухой творог — 400 гр.;
• Сливочное масло — 25 гр.;
• Сливки (подойдут с 30 % жирности, но можно и меньше) — 25 мл.;
• Сахарная пудра — 100 — 150 гр.;
• Шоколад — 100 гр.

Приготовления глазированных сырков:

1. Смешайте творог, сливки и сахарную пудру с предварительно растопленным (мягким) маслом. Учтите, что получившаяся масса не должна быть жидкой. Кол-во сливок и масла нужно брать в зависимости от влажности творога;
2. Выбираете форму будущих сырков и лепите из массы шарики или брусочки или еще что-то :-). Заготовки поставьте в морозилку на 10-15 минут.
3. Пока заготовки в морозилке, готовим глазурь. Для этого растопите шоколад со сливками в большой емкости. Можно в микроволновке.
4. Достаем наши заготовки сырков и опускаем их в шоколад, чтобы они им покрылись со всех сторон. Доставать сырки можно при помощи двух вилок.
5. Выкладываете сырки в глазури на пергаментную бумагу и помещаете в холод.

На этом всё :-). Лакомство готово!

Приятного аппетита!

Также Вам может пригодиться «Домашний творог для ребенка – 6 способов приготовления«.