Панкейки 🥞 — это небольшие американские блинчики, но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки 🥞 подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами 🫐🍓, кленовым сиропом.
Раньше эти блинчики были очень популярным завтраком только в США 🇺🇸 и Канаде 🇨🇦 . Теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в любой стране.
Такая популярность панкейков довольна очевидна, ведь они очень вкусные, а готовятся просто и быстро. ⏰
Существует множество различных рецептов приготовления этих блинчиков, а мы, совместно с диетологом, предлагаем вам простой рецепт панкейков на молоке.
Перед тем, как перейти непосредственно к рецепту приготовления панкейков хотим рекомендовать Вам ресурс, на котором Вы всегда найдёте массу идей не только для закусок, но и что приготовить в качестве первого блюда (супы), второго, а также завтраки, салаты и многое другое. Согласитесь, довольно часто идеи заканчиваются, а своих родных хочется порадовать чем-то особенным. Вот в этом случае сайт "Книга рецептов" прекрасно поможет 🙂 .
Ингредиенты для приготовления панкейков 🥞🥞🥞:
- молоко 210 г (мл.);
- яйцо 1 шт.;
- мука 200 гр.;
- разрыхлитель 5 гр. (1 ч. ложка);
- масло растительное 25 гр. (2 ст. ложки);
- сахар 30 гр. (2 ст. ложки), но диетолог рекомендует сахарозаменитель;
- соль 1/2 ч. ложки.
Способ приготовления панкейков 🥞.
- Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли.
- Печь будем на сухой сковороде без масла, именно благодаря этому блинчики получаются такие равномерно румяные и гладкие.
- Панкейки готовы 👨🍳 . Не ждите, пока они остынут, - ешьте их сразу.
К ним хорошо добавлять ягоды и варенье 🍓 , орехи, 🌰 поливать различными сиропами и сладкими соусами, растопленным шоколадом 🍫 , сгущённым молоком или мёдом 🍯 .
Также Вам может быть интересен рецепт "Блинчики со шпинатом (видео-рецепт)".
