Оливье без колбасы, консервированного горошка и майонеза (видео-рецепт)

Этот салат мы дома называем Оливье😉

Вариация без колбасы, консервированного горошка и майонеза 🤗

Ингредиенты для 6-ти порций:

• ✔️ Картофель 3 шт. 🥔 ;

• ✔️ Яйца 3 шт. 🥚 ;

• ✔️ Красный лук 1/2 шт. 🧅 ;

• ✔️ Морковь 1 шт. 🥕;

• ✔️ Огурец 1 шт. 🥒 ;

• ✔️ Зелёный горошек (у меня горсть замороженного);

• ✔️ Куриная грудка 200 гр.;

• ✔️ Креветки (по желанию) 200 гр.;

• ✔️ Соль, перец по вкусу;

• ✔️ Сметана 100 гр.;

• ✔️ Горчица 1/5 чайной ложки;

• ✔️ Соевый соус 1 столовая ложка.

Приготовление салата Оливье:

1. Отварить в подсоленной воде картофель, морковь, куриную грудку и яйца;

2. Бланшировать зелёный горошек;

3. Все ингредиенты мелко нарезать;

4. Для соуса смешать сметану, горчицу и соевый соус;

5. Выкладываем в прозрачный стакан или креманку по 1 столовой ложке ингредиенты:

   • картофель;

   • горошек;

   • яйца;

   • лук;

   • куриная грудка;

   • морковь;

   • огурец;

Далее - 1 столовая ложка соуса и креветки 🍤 ❤️

🎄🎄🎄😋