Салат Фаттуш

Салат Фатуш готовиться из следующих ингредиентов:

• Помидоры - 2 штуки;
• Лук красный - ½ штуки;
• Огурцы - ¼ штуки;
• Салат романо - 1 штука;
• Мята свежая - ½ стакана;
• Петрушка - ½ стакана;
• Пита - 2 шт.;
• Сумах - 1 ст. л.;
• Чеснок - ½ зубчика;
• Красный винный уксус - 2 столовые ложки;
• Лимон - ½ штуки;
• Масло оливковое.

Приготовление:

Освободить огурец от семян.

Нарезать огурец, помидоры, лук и зелень.

Соединить и перемешать.

Для заправки смешать уксус, масло, сок половины лимона и чеснок, пропущенный через пресс.

Поджарить питу в духовке в течение пяти минут. Когда она остынет, раскрошить на мелкие кусочки.

Приятного аппетита! 🙂

Также Вам может пригодиться "Салат с куриной печенью" или салат "Хэлел"