Овсяное печенье с черносливом (видео-рецепт)

Дома все любят овсяное печенье🍪 

Приходится готовить его часто😊

Этот вариант беспроигрышный, рецепт простой и быстрый

⚖️ КБЖУ на 100 гр.:374 - 5,5 - 17,3 - 50,4

Ингредиенты:

• ✔️ Масло сливочное 150 гр.;

• ✔️ Сахар 120 гр. ( у нас сахарозаменитель Fit Parad 10 гр.);

• ✔️ Яйца 2 шт. (у нас одно гигантское 😀) 🥚;

• ✔️ Хлопья овсяные 150 гр.;

• ✔️ Чернослив 100 гр.;

• ✔️ Сметана 75 гр.;

• ✔️ Мука 150 гр.;

• ✔️ Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.;

• ✔️ Ванилин по вкусу.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 200 градусов;

2. Запарить кипятком на 10 минут чернослив и изюм;

3. Чернослив измельчить  в блендере или мелко нарезать;

4. Размягченное сливочное масло, яйца, сахар и ванилин (ванильный сахар) взбить до однородности;

5. Добавить сметану, овсяные хлопья, чернослив, изюм и перемешать;

6. Далее - Мука и разрыхлитель, перемешать;

7. Тесто готово🙌;

8. Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто и разровнять его по поверхности (если нравится хрустящее печенье, то слой должен быть тоньше);

9. Выпекать до красивого румяного цвета примерно минут 15 - 20;

10. Нарезать печенье порционно пока оно горячее.

15 минут и готово🤗

Ароматное, хрустящее и вкусное 😋