Эта пицца может удивить и досыта накормить, при этом никаких хлопот с тестом 🔥🔥🔥
Обратите внимание на калорийность 😉 ⚖️КБЖУ на 100 гр:97-8,5-4,2-5,9.
Ингредиенты:
- ✔️2 средних кабачка;
- ✔️2 яйца;
- ✔️укроп, петрушка, зелёный лук;
- ✔️5 столовых ложек муки (у меня 1:1 цельнозерновая и рисовая);
- ✔️соль, перец, приправы (по вкусу);
- ✔️150 гр варёного куриного мяса;
- ✔️80 гр адегейского сыра;
- ✔️1 помидор;
- ✔️100 г твёрдого сыра.
Приготовление:
- Кабачки натереть и отжать от лишней жидкости;
- Добавить 2 яйца, мелко порубленную зелень, муку, 1/4 чайной ложки соли, перец, приправы по вкусу(у меня кавказские травы, чеснок);
- Все перемешать;
- Влажными руками сформировать из кабачкового теста основу для пиццы на застеленном пергаментом противне;
- Выложить на основу отварное куриное мясо, адыгейский сыр, помидор;
- Посыпать пиццу тертым твёрдым сыром, поперчить;
- Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут до готовности при температуре 180-200 градусов.
‼️Важно‼️
Если пергамент у вас с силиконовым покрытием, то все отлично👌. Если же вы не уверены, то лучше смазать его маслом и посыпать панировочными сухарями.
