Паста с цветной капустой, шпинатом и сыром камамбер (видео-рецепт)

Пасту с сыром любят все дети❤️

А вот съесть цветную капусту и шпинат готов не всякий малыш 🙂

Но если объединить макароны с капустой и салатом, то и дети будут рады, и родители довольны🤗

⚖️ КБЖУ на 100 гр:198-6,7-10-19,7

Ингредиенты на 4 порции:

• ✔️Паста 200 гр.;

• ✔️ Цветная капуста 200 гр.;

• ✔️ Пучок шпината;

• ✔️ Сливочное масло 30 гр.;

• ✔️ Сыр Камамбер 100 гр 🧀 ;

• ✔️ Сливки 350 мл.;

• ✔️ Яйцо 1 шт. 🥚;

• ✔️ Чеснок 1 зубчик;

• ✔️ Соль, перец, приправы (у нас прованские травы);

• ✔️ Оливковое масло 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить пасту, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. ❗️ Главное — не переварить, паста должна быть al dente❗️ ;

2. Разобрать цветную капусту на соцветия, шпинат — нарезать;

3. В сковороду с разогретым оливковым маслом выложить шпинат,  добавить цветную капусту и  измельчённый чеснок, обжарить все вместе в течении 5 — 7 минут с добавлением сливочного масла;

4. Добавить сливки, соль, перец, приправы;

5. Добавить пасту и кусочки сыра Камамбер в сковороду со сливками и овощами, перемешать;

6. Взбить 1 яйцо, перемешать и подавать к столу 🤗.

Приятного аппетита!